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【糖醋羊排的做法】

发布时间:2019-09-13 19:34:40

羊排是很多人比较喜欢吃的羊的排骨,羊排的营养价值是比较高的,它的热量比较足,非常适合在秋季冬季来食用,有很好的驱寒保暖的作用,糖醋排骨吃起来口感酸甜,有促进消化的作用,有很好的促进食欲的效果,而且糖醋排骨的做法也不难,我们来了解一下糖醋排骨的做法。 糖醋羊排的做法主料:羊排480克辅料:酱油 0毫升 冰糖150克陈醋200毫升八角1个 清水 50毫升食用油 0毫升 姜1小块盐5克1.主食材:小尾羊羊排7块。2.本次烹饪的调味料:酱油 0毫升,陈醋200毫升,清水 50毫升,食用油 0毫升,盐5克,冰糖150克,八角1个,姜1小块。 .将羊排放入锅中,加热清水,大火煮 分钟左右。4.捞起,洗净血沫。5.锅里放入处理好的羊排,50克冰糖,姜片以及除陈醋以外的其他调料和水。6.盖锅,启动捷赛自动锅的【炖排骨】功能,自动烹饪。7.待烹饪程序结束后,加入陈醋和剩余的100克冰糖,启动【干锅】功能,进行二次收汁,不用盖锅。8.程序结束后,提示音响起。9.将锅里的食材拌均匀,装碟即可。10.撒上少许葱花装饰,上桌。羊排的营养价值1、羊排骨、羊肉性温,冬季常吃羊排骨、羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃黏膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。2、羊排骨、羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。 、维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊排有助于提高身体免疫力。羊排热量比牛排要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。4、羊排骨含有丰富的蛋白质,其含量比猪排牛排高。5、羊排骨、羊 有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊排骨便不会再有膻味。

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