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花生酱的营养价值有哪些?吃花生酱有什么好处?[图]

发布时间:2019-10-12 23:35:44

花生酱是一种利用花生加工制作而成的美味膳食,不仅味道可口迷人,而且营养价值很高,深受很多人的喜爱,但是吃花生酱也有许多要注意的地方,那么花生酱的营养价值有哪些?吃花生酱有什么好处?花生酱的营养价值有很多,下面就来详细了解吃花生酱的好处吧。

1、原料介绍

花生酱以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。根据口味不同,花生酱分为甜、咸两种,是颇具营养价值的佐餐食品,在西餐中的应用比较广泛。

优质花生酱一般为浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质。

2、营养分析

1、花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;

2、花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。

3、相关人群

一般人群均可食用

脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。

4、食疗作用

花生性味甘平;

有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效;

对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗,有一定的辅助作用。

5、花生酱调稀

1、首先把花生酱一大勺放在小碗里。

2、先加一点温水,有耐心地搅匀。

3、变成米糊状再加水。

4、直到变成你想要的程度。然后加白砂糖,继续搅匀。

5、放在那里沉淀几分钟。

6、这里注意,如果沉淀一会儿发现水跟花生酱分开的话,说明水放太多了,倒掉一点点。

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